Peran dan Tanggung Jawab Food and Beverage Director of Operations
Pengantar: Food and Beverage Director of Operations Food and Beverage Director of Operations adalah posisi yang vital dalam dunia perhotelan dan restoran. Seorang Direktur Operasional Makanan dan Minuman bertanggung jawab atas semua aspek dari bisnis makanan dan minuman, termasuk perencanaan strategis, pengambilan keputusan operasional, dan peningkatan efisiensi operasional. Peran ini juga mencakup pengembangan konsep menu … Baca Selengkapnya